Verkosten dürfen die Besucher die Weine im Inneren der beeindruckenden Vinothek. Entweder gleich nach dem Eingang vor einer Wand mit hell beleuchteten Bildern aus dem Weingut oder im lichtdurchfluteten Obergeschoss, das die Gäste über eine Treppe aus Eichenholz und rostigem Stahl erreichen. Dank raffinierter Falttechnik lässt sich die Außenwand beiseiteschieben, um bei Sonne den Innenraum mit der Außenterrasse verschmelzen zu lassen und den Blick auf die eigenen Weinberge zu lenken, auf die sanfte Hügellandschaft der Umgebung. Die ist auch ganz ohne Ecken.
(© Text: Deutsches Weininstitut GmbH, Ausgezeichnete Vinotheken 2016)