Weingut Markus Görgen

Die bewirtschafteten Lagen liegen zum großen Teil in der Senheimer Lay, einer Lage die nach der Mosel-Weinbaukarte von 1897 zu der am höchsten besteuerten gehörte, was eindeutig auf ihr großes Potential hinweist.

Seit 1994 ist Markus Görgen Winzer und Betriebsleiter des Weingutes. Ein Winzer mit Herz und ein paar zupackenden Händen. Er bewirtschaftet mittlerweile 5 Hektar, Davon die Hälfte in der Senheimer Lay, eine der besten Mosellagen. Der Riesling stellt mit 80% der gesamten Betriebsfläche den größten Anteil der Reben.

Die Arbeit im Weinberg ist modernen Methoden angepasst worden, das Hauptaugenmerk des Winzers Markus Görgen liegt aber auf der sorgsamen und vorausschauenden Bearbeitung der Rebanlagen und Begleitung des Wachstums. Dazu gehört dass er selbst täglich in den Weinbergen arbeitet und jeden Stock „mit Namen“ kennt. So trifft er bereits im Ansatz, beim ersten Austrieb des frischen Grüns, die erste Qualitätsentscheidung. Bei diesem „Ausbrechen“ werden die Triebe erhalten, die den jeweiligen Jahrgang tragen. Durch viele einzelne Schritte während der Vegetationsphase werden so die Qualität und der Geschmack des zukünftigen Weines geprägt.

Entscheidungen zum richtigen Zeitpunkt treffen, Arbeiten im notwendigen Rahmen zur richtigen Zeit durchführen, und so der Traube zur optimalen Reife zu verhelfen ist der Anspruch, den Markus Görgen in seinen Weinbergen umsetzt. Ein Weinberg der davon zeugt ist die „Senheimer Lay“, mit einer der ältesten Anpflanzungen des Betriebes (1976).

Der Geschmack der Weine ist vom Terroir geprägt und wird im Keller durch schonenden, sauberen und zurückhaltenden Ausbau gefestigt. „Kontrolliertes Nichtstun“ erfordert Geduld und Erfahrung und bedeutet dem Wein sein im Weinberg gewachsenes Potential zu lassen und weiterzuentwickeln. „Der Wein gibt die Richtung vor und ich folge“ ist einer der Grundsätze von Markus Görgen.

Der Erfolg gibt dem Winzer und Betriebsleiter Recht. Seit Jahren agiert er Qualtiätsorientiert mit jahrgangstypischen und klar strukturierten Weinen – jetzt ausgezeichnet mit dem Staatsehrenpreis.

Tritt im Weinbau eine Pause bedingt durch die Vegetationsphase ein geht er seiner Passion- dem guten Geschmack- bei seinem liebsten Hobby nach: der Schnapsbrennerei, ebenfalls national als auch international ausgezeichnet.

Die nächste Generation steht mit Paul Görgen schon in den Startlöchern, sein erster Roter im Barrique ging weg wie „warme Semmeln“. Das macht Lust auf mehr!