Weingut Günther Steinmetz

Das Weingut Günther Steinmetz liegt im Moselort Brauneberg. Aus dem Respeit vor der Tradition heraus setzt das Weingut auf nachhaltigen Weinbau. Daher erfolgt der Weinbau im Einklang mit der Natur. Im Weinberg wird auf klassiche Rebsorten gesetzt wie Riesling und Pinot Noir. Die Lagen liegen dabei in der Umgebung von Brauneberg wie der Brauneberger Juffer. Aber auch in den Lagen Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Wintricher Geierslay und Oligsberg, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg und im Dhroner Hofberg wachsen die Rebsorten. Die insgesamt 9 Hektar Rebfläche befindet sich in den Steillagen der Mosel. Zusätzlich werden gezielt wurzelechte Rieslingparzellen erworben. In der Kellerwirtschaft wird auf jegliche Zusätze verzichtet, sodass Weine mit einem eigenen Charakter entstehen. Die Weine sind unter anderem im Weinführer Gault & Millau erwähnt. Aber auch die Weinkritiker Antonio Galloni sowie Yves Beck empfehlen die Weine des Weingutes.