Wein- & Gästehaus St. Maximin, Alfons Stoffel
Auf einen Blick
- Leiwen
- Weingut/Weinkeller,…
- (0049) 6507 802060
Weinproben … und am Abend, wenn sich die Sonne glutrot hinter den steilen Weinbergen zurückzieht, verwöhnen wir Sie gerne mit einer Verkostung unserer facettenreichen Weine und Sekte. Finden Sie Ihren Lieblingswein bei diesem fröhlichen Fest für Leib und Seele und entdecken Sie bei kleinen Köstlichkeiten aus der Winzerküche das interessante Zusammenspiel von Speisen und Wein. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot für eine Weinprobe ab 6 Personen.
Das Riesling-Weingut Stoffel
In Leiwen, wo die Mosel imposant in engen Schleifen durch das Tal zieht; da sind wir zu Haus!
Extreme Steillagen, die mineralstoffreichen Schieferböden und das einzigartige Mikroklima geben unserem Riesling alles, um zu einem großen Wein eranzureifen. Schonender Anbau im Einklang mit der Natur, niedrige Erträge und ein reicher Erfahrungsschatz sind die Basis für die besondere Qualität unserer Rieslinge. Die Vinifikation beginnt mit der selektiven Traubenlese und schonenden Kelterung. Die Vergärung findet reduktiv in Edelstahlfässern statt, der teilweise eine Reifezeit in traditionellen Holzfuderfässern folgt. Jedem Wein seinen eigenständigen Charakter herauszubilden, ist alljährlich die größte Herausforderung für unser Weingut. Das Ergebnis: Filigrane Rieslinge voller Facetten. Fruchtbetont, rassig und mit einer
für die Mosel einzigartigen, faszinierenden Leichtigkeit; ganz unverwechselbar ein “Stoffel-Riesling”.
Weinstube bis 40 Personen
Ferienwohnungen im Gästehaus
Sprachen: englisch
Auf der Karte
Maximinstraße 15
54340 Leiwen
DE
Tel.: (0049) 6507 802060
Mobil: (0049) 1702033372
Fax: (0049) 6507 4651
E-Mail: weingut-stoffel@t-online.de
Webseite: www.weingut-stoffel.de