Wein an der Mosel
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Der am meisten an der Mosel und an der Moselschleife bei Zell angebaute Wein ist der Riesling.
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Er ist der König der Weissweine undstellt sehr hohe Anschprüche an Kilima und Boden.
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Seine Farbe ist hellgelb bis blassgelb. Ein feinfruchtiger Geschmack, manchmal nach Pfirsisch oder Apfel zeichnet ihn aus.
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Riesling ist de bekendste witte druivesoort ann de Mosel. De kleine druiven rijpen latt in oktober of november.
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Deze langzame rijpingstijd stelt de druif in staat meer aroma te ontwikkelen en een goede balans te vinden tussen het natuurlijke rijpe zoet en de zuren.
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De Riesling: fijnfrutig, geurig, levendige, uitgesproken zuren, pikante smaak.
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Riesling har alltid betraktats som den ädlaste och är den mest kända av vita druvor i Mosel.
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Den längsamma mognadspocessen ger samtidigt druvorna mögjligheten att utveckla en stor arom och en harmonisk balans.
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Karaktär: fruktig bouquet, utsökt fin, livlig, markerad syra, pikant smak.
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weitere rebsorten an der mosel
Weißweine
Müller-Thurgau/Rivaner
Silvaner
Kerner
Bacchus
Grauburgunder
Weißburgunder
Elbling
Rotweine
Spätburgunder
Weisser Burgunder/Pinot blanc
Dornfelder
die ap-nummer - amtliche prüfungsnummer
Beispiel:
1 234 567 89 06
1 Prüfstelle
234 Ort des Erzeugers
567 Abfüller
89 geprüfte Partie
06 Jahr der Anstellung zur Prüfung
